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「肉中華(冷)+あんこもち」@白鳥十郎そば本舗の写真2020年7月中旬 肉中華(冷)750円+あんこもち(3個) 300円×1/3
栄屋分店の後、天童最上川温泉での休憩をはさんで連れの案内で此方に蕎麦を食べに訪問。
店内は広く50席ほど。蕎麦屋なのにおもちや自家製スイーツもあり面白い店だ。
メニューを見たら中華もあったので方針転換で肉中華(冷)を注文。
先にあんこもちが登場。3個入りなので3人で1個ずつわけて食べると、温かくつきたてのようなツルリとした餅だった。あんこも甘すぎず旨い。
続いて、肉中華(冷)が登場。
スープはヒンヤリと冷えた醤油清湯。鳥中華で良くある甘めなカエシだが鶏のダシがとても良く出ていて此れは旨い。鶏油も多めで旨みを加える。
麺は加水高めな中細縮れ麺。シコシコとしてスープにも良く合い旨い。
具は親鶏肉にネギとシンプル。親鶏肉はそれほど固くなく味も良い。
一気に完食。山形鳥中華を今風に少し濃厚にした一杯、個人的にはかなり気に入った。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは
お蕎麦屋さんにラーメンありましたか
それどころかおもちやスイーツもあるとは驚きです
しかも、かなりのお気に入りの鶏がしっかりと出てる
美味しい冷やしのようですね

キング | 2020年7月30日 20:51

こんばんは。
それぞれはとても美味しそうですが、この組み合わせは!
先にあんこもちとは! 御見逸れいたしましたこm(_ _)m

てる氏 投薬中 | 2020年7月30日 22:00

こんばんはぁ~♪
あんこもち💛 いいですねぇ~(^^♪
3個食べたい(笑)
肉中華も美味しそう(≧▽≦)

mocopapa | 2020年7月30日 22:17

こんにちは。

冷たい系、良いですね。
しかも、肉も固くなかったですか。
あんこ餅つき、面白いですね。

ももも | 2020年7月31日 00:21

こんばんは~
この系統、何度そばと中華麺とを間違えたことでしょうか(笑)
困った事に、親鳥の肉はどうも嗜好に合いません(^^;)

銀あんどプー | 2020年7月31日 01:08

こんばんは。
親鳥の肉好きですよ~~、よーく噛んで味わいたいです。
私はあんこ敬遠してますので、私はラーメン、あんこ餅は全部相方で双方満足度高いかと思われます!w

塩対応 | 2020年7月31日 04:56

kamepi-さん,どうもです。
これはおいしそうですね。
次に山形に行った時の候補に入れたい……と思ったらえきからちょっとありますか?
青春18を今使うなら東北かなと思ってたんですが,東北でさえ,新コロ増えつつありますね。

RAMENOID | 2020年7月31日 05:25

おはようございます!

冷やしとあんこもちのセットとは、珍しいですねェ〜
この界隈、先日の大雨被害は大丈夫だったのかな…

どもです!
これは名店発掘ですね!
鶏感たっぷりで、今風に寄ってましたか。
なんだか駅からは遠そうな気配がありまさがBMいたします!

さぴお | 2020年7月31日 07:43

あんこもちとのセットが
ある意味迫力あります(^^;

冷やしラーメンのビジュアルが素敵ですね!

YMK | 2020年7月31日 07:49

今風な山形鳥中華なんですね🤔
あんこ餅とのコントラストが素晴らしい⭐️

NORTH | 2020年7月31日 08:11

こんにちは。

この近くの職場に以前1年半ほど勤務していたので、この住所は無茶苦茶懐かしいです。
自分的には鳥中華発祥の地は河北町だと思っています。

glucose | 2020年7月31日 08:26

こんにちは。
あんこ餅がセットで食べられるのは面白いですね!親鳥って結構好きなので、山形の鳥中華は一度本場で食べてみたいです^^今のところ、食べたことあるのは新橋の最上川だけなので(>_<)

poti | 2020年7月31日 12:27

こんにちはです。

アレンジされた鳥中華みたいですが、一度味わってみたいですね〜
しかし、今年は山形へは・・・

甚平 | 2020年7月31日 17:39

どもです。
蕎麦屋だろうとラーメンあれば( ̄^ ̄)です(笑)
艶々していてほんとに旨そう🎵

こんばんは!

やっぱ鷄肉ですよね♫山形は☝️イイなー😍本場で食べたいなー😭

こんばんは。

登録&初レポお疲れ様です。
思いがけずの鳥中華が響いたんですね。
この辺りは先の豪雨被害には遭わなかったんでしょうか。 
被災された方々にお見舞い申し上げます。

としくん | 2020年7月31日 22:08

こんにちわ~!

美味しいラーメンに甘味と漬物迄。こりゃ~堪りませんね♪

ところでお盆は帰省されるんですか?
自分も高速バスを引退して何日か休みなんですが流石に田舎でも帰ってくるなとw
せっかくの休みなのに困りましたねw

バスの運転手 | 2020年8月1日 13:18