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中電前にある広島ラーメン店「陽気」で遅めの晩御飯。(江波までは体力的に行けません…でした(^^;; )。広島小鳥系ラーメン。「すずめ」や「つばめ」…など独自の文化と思われる醤油系豚骨ラーメンが地元の定番。「中華そば(650円)」を頂きました。あっさりした醤油豚骨のスープ。でもコクも感じるキレのいい旨味。焼豚も昔ながらの煮豚スライス。飲んだ後の締めには相性抜群。(^^;; タブン...キョウハ ノメマセン広島の味を思い出しました。単身赴任時代はその良さに気が付かずなおざりに。今回、あらためてその優しい風味に癒され感動です。
(江波までは体力的に行けません…でした(^^;; )。
広島小鳥系ラーメン。
「すずめ」や「つばめ」…など独自の文化と思われる醤油系豚骨ラーメンが地元の定番。
「中華そば(650円)」を頂きました。
あっさりした醤油豚骨のスープ。でもコクも感じるキレのいい旨味。
焼豚も昔ながらの煮豚スライス。
飲んだ後の締めには相性抜群。
(^^;; タブン...キョウハ ノメマセン
広島の味を思い出しました。
単身赴任時代はその良さに気が付かずなおざりに。
今回、あらためてその優しい風味に癒され感動です。