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「中華そば」@陽気 大手町店の写真中電前にある広島ラーメン店「陽気」で遅めの晩御飯。
(江波までは体力的に行けません…でした(^^;; )。

広島小鳥系ラーメン。
「すずめ」や「つばめ」…など独自の文化と思われる醤油系豚骨ラーメンが地元の定番。

「中華そば(650円)」を頂きました。

あっさりした醤油豚骨のスープ。でもコクも感じるキレのいい旨味。

焼豚も昔ながらの煮豚スライス。

飲んだ後の締めには相性抜群。
(^^;; タブン...キョウハ ノメマセン

広島の味を思い出しました。

単身赴任時代はその良さに気が付かずなおざりに。
今回、あらためてその優しい風味に癒され感動です。

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