７月　月曜日

麺屋　はやしまるでわんたんめんをいただいた後、お腹具合に余裕があったので、徒歩で行けるこちらを訪問しました。高円寺駅から徒歩８分くらいの感じでしょうか。大きな道沿いにあるので、外観はラーメン屋さんの感じがありませんが、とてもわかりやすいです。

１２：００頃に到着すると、先客は３名いらっしゃいます。退店時には外待ちができたので、タイミングが良かったです。

店外は洋服屋さんのようなおしゃれな雰囲気がありますが、店内は木を基調とした居心地の良いラーメン屋さんといった感じです。

「中華そば　￥７００」

券売機は入り口右手にあります。初訪問ですので、左上の法則に従いました。

卓上を見ると、割り箸、酢、胡椒、にんにく、ナプキンがあります。お水も卓上にあります。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・うまい！豚さんでしょうか・・・動物系の出汁をしっかり感じられるものですね！クリーミーな感じがしつつも、意外とあっさり食べられるものです。徳島で食べたラーメンとビジュアルは少し異なりますが、本場にも勝るとも劣らない美味しさがあると感じました。東京ではあまり経験しないタイプのもののような気がします。

次に麺を。むうううう・・・ややボソっとしたもので、歯ごたえが心地よいです。スープともしっかり絡んで美味しいです！

具材は、バラ肉、ねぎ、メンマ、もやしですかね・・・

甘辛な味付けのバラ肉うまい！

つけめんも気になりますね！どんな味がするのでしょうか。

ご馳走様でした。