※閉店予定とのことで優先的に。

閉店情報をたまたま目にして速攻伺ったのは此方。
（特に店にはそんな告知はないですが。。）

人生初の徳島ラーメン。ただでさえ都内近郊だとなかなか提供店がないのに初訪にして食べ納めとは。

デフォで生卵がつくと思ってたら違ったので後から追加で購入、直接載せる... 続きを見る

全国的に少子化が進んでいるとは言っても具体的にはピンと来ないが、さすがに母校が閉校や統合となるとリアルな現実を痛感し、杉四小と高円寺中学が区立の一貫校となって昨年から高円寺学園としてリニューアルしたが、その校舎の入り口に2009年からオープンしている徳島ラーメン専門店がこちらのJACさん

当時、徳島ラーメンといえば早稲田にある「うだつ食堂」さんくらいしか都... 続きを見る

5月16日（日）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
某掲示板にて今月中に閉店と聞きつけ、真偽の程は定かでは無いが、つけ麺が未食であったことを思い出し訪問。
濃厚なスープの奥底に、豚骨の香りを感じる。味付けは濃いめので、大量の麺を食らうには丁度良い塩梅。
気のせいかもしれないが、カツオのような... 続きを見る

2021年6月半ばで閉店

Twitterで知りました、SNSはありがたい、久々の訪問
日曜日、13時ぐらい、外待ち0

中華そば700円、ライス100円、生卵50円
濃い、醤油からい！醤油辛いけどスープ自体は濃厚豚骨で美味しい、ご飯と楽しみたい、旨辛い、生卵、味の染みた豚肉、細... 続きを見る

2012年9月創業の人気店。大通り沿いの徳島ラーメン専門店。
高速回転の眼鏡店主は麺処くるり出身の実力派。

ラーメン700円につけめん850円の二大構成に特製扱いのJAC。
トッピングねぎ生たまご50円に味玉 メンマ 豚スライス。

卓上おろしニンニクにレモン酢と胡椒。寡黙な店主独り切盛... 続きを見る

らぁめん山と樹を訪問するが、月曜で定休日だった。一年以上振りとなるが前回と同じ展開で、近くにあるこちらへ行き先を変更した。12時過ぎの訪問となったが丁度先客の数人出てきて店内2名と空いていた。
先ずは食券を購入するのだが、オーソドックスに「中華そば」を選択した。大盛りがサービスと言うことで大盛りでお願いした。
程なくして着丼する。見た目褐色でかなり... 続きを見る

2020年11月21日

茶濁したスープのらーめんに豚バラ肉などがのった徳島らーめんです。スープは動物ベースの濃厚なもので濃度が高いです。動物のコクがとにかくよく出ていて甘めになっておりパンチがありうまいです。ただかなり濃厚で後味がしつこくカエシがかなり強いので甘しょっぱく感じられます。かなり濃いスープなのでご飯には合うと思いますがらーめんとしてはかなり濃い... 続きを見る

2020年8月25日（火） 13時半過ぎ。

それなりにまだ暑いです。。

お店は営業中、良かったｗ！
久々の訪店です。

調べると8年振りの訪店。

先客０、後客２でした。

つけ麺（850円）も気になりましたが、かなり久しぶり... 続きを見る

７月　月曜日

麺屋　はやしまるでわんたんめんをいただいた後、お腹具合に余裕があったので、徒歩で行けるこちらを訪問しました。高円寺駅から徒歩８分くらいの感じでしょうか。大きな道沿いにあるので、外観はラーメン屋さんの感じがありませんが、とてもわかりやすいです。

１２：００頃に到着すると、先客は３名いらっしゃいます。退店... 続きを見る

豚骨メインに補助的に節系を加えたスープは濃い醤油感が特徴の徳島系な一杯。
デフォで生卵は付いてなく、代わりに味玉が付いている。
バラ肉は甘味はそれほど強くなく醤油味濃いめで米が食いたくなる作り、パツパツとした歯切れの良い硬さを残した細麺との相性もなかなか良好。