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「中華蕎麦 濃厚 850円」@中華蕎麦 きつねの写真7月20日  11時01分 2020年 107杯目

『成城青果』へ行こうとバイクで店前の道を通り過ぎたら7名待ちだったので2月以来の二回目のこちらへ

バイクを店前に停めて店内へ
前客1名 後0名 前回同様のご夫婦での丁寧な接客は変わらず👌

前回とは違う表題の食券を購入してカウンターに座り奥さんに渡して4分で提供

スープは白濁の濃厚な鶏白湯系になるのでしょうね(他のレビューでは皆さん醤油にしてましたが私は鶏白湯スープだと思ったので😔)鶏出しが強めで醤油は適度で飲みやすく美味しいです

麺は平打ち中太でツルツルでこの濃厚スープにも合いますが、普通の中華そばの方が合いますね🤔

トッピングは豚チャーシュー1枚、ほうれん草、なると、そして大きなきつねです
きつねは相変わらずジューシーで前回同様美味しいです

この後の二軒目『成城青果』で連食予定ですが、美味しかったのでスープまで綺麗に完食

帰りにご主人に『つけ麺はやらないのですか?』と聞いたら『やるつもりはありませんね』とのお答えが。
お客さんが思っている以上にメニューを増やすのは簡単ではないのでしょうね🤔

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

『やるつもりはありませんね』との答えに
こだわりを感じます🤔

NORTH | 2020年7月20日 12:57

こんにちは。

つけ麺は麺ゆでなどで回転率悪くなるので難しいのかもですね。

ストッパー、菊池保則には荷が重いので、菊池保則8回、9回のストッパーは一岡でどうでしょうか?。

glucose | 2020年7月20日 16:20

こんにちは。
おあげの入ったラーメンですか!初めて見ました。
岐阜には天麩羅を乗せたラーメンがありますが・・・。
所変われば・・・。面白いですね。

あたと_13号 | 2020年7月20日 17:45

こんにちは。メニューをおおむね中華そばと濃厚中華そばの二本立てに絞り込むとは、この味、俺の味勝負を感じます。ブラッシュアップして大台スコアになりそうな予感がします。

いたのーじ | 2020年7月20日 17:56

NORTHさん、それは私も感じましたね😔

川崎のタッツー | 2020年7月20日 18:14

glucoseさん、確かにそのような理由とかあるのでしょうね🤔
カープの抑え、あえてケムナとかどうですかね🤔

川崎のタッツー | 2020年7月20日 18:19

あたとさん、天婦羅ラーメンのレビュー前にありましたね(笑)前回のこちらのお店のレビューで何処かできつねを乗せてるお店あるってコメントいただきましたね😲

川崎のタッツー | 2020年7月20日 18:24

いたのーじさん、こちらはきつねを乗せる二本立てでの勝負です👍
ただ近隣に出来た話題のお店にお客さんを取られた感が今日は如実に出ていましたね😔

川崎のタッツー | 2020年7月20日 18:29

川崎のタッツーさん、こんばんは!

オープンから気になっているお店ですが、初訪時には清湯よりもこちらを食してみたいですネ♪
評判のいなりずしもセットで(^^)

つちのこ | 2020年7月20日 19:22

つちのこさん、こちらのきつねは一度食べておいた方がいいですね😁
私は清湯の方が好みでしたがこちらも美味しかったですよ✨

川崎のタッツー | 2020年7月20日 19:34

こんにちは!
タッツーさんは2度目のレビューですが・・
油揚げってユニークなアイデアですよね〜

eddie | 2020年7月20日 19:40

こんばんは🌙😃❗
よ~く見ると、揚げが沈んでますね…。
スープか染み込んでるので、間違いないでしょう
有りそうで、無かった一杯ですね。

あひる会長 | 2020年7月20日 19:57

こんばんは!
お揚げさん大好きなんですけど、ラーメンに入れるのって普通考えないですよね。スープが染みて美味しそう!
こだわりの店主は今後が楽しみなお店ですね😊

まみ909 | 2020年7月20日 21:26

こんばんは~
今週、この辺りの新店で連食を企んでいます♪
成城成果か白黒の後に検討してみます👌

銀あんどプー | 2020年7月20日 21:33

eddieさん、二度目でも油揚げってやっぱりインパクト凄いですよ😲

川崎のタッツー | 2020年7月20日 22:02

あひる会長さん、スープはかなり染み込んでいできつねうどんよりもこちらの方が美味しいのでは😁

川崎のタッツー | 2020年7月20日 22:03

まみさん、一見入れればって考えでもいざラーメンに入れるのは難しいのを、こちらの店主は上手く融合させてますよ✨

川崎のタッツー | 2020年7月20日 22:04

銀さん、成城青果さんも白黒さんも両方共に行列店なので連食するならば時間を考慮した方が良さそうですね🤔

川崎のタッツー | 2020年7月20日 22:06

こんばんは。

バイクの駐輪成功しましたか。
ここも行きたいと思ってます。

やっぱりネコが好き | 2020年7月20日 23:07

ネコさん、こちらは店前にバイク置けるので助かりますね😁一度行けたら是非👍

川崎のタッツー | 2020年7月20日 23:15

たっつーさん、
こっちを選びましたか。
すいませんが、デフォの方が良さそうな感じがします。

まなけん | 2020年7月21日 00:50

川崎のタッツーさん,どうもです。
私も鶏白湯に分類しましたよ。
つけ麺は合わないかも。

RAMENOID | 2020年7月21日 04:27

まなけんさん、前回とは違う方をえらびましたが、好みはデフォの方ですかね。

川崎のタッツー | 2020年7月21日 05:20

RAMENOIDさん、そうでしたか😁
このスープは私も鶏白湯だと思えたので、同じように思った方がいて良かったです👍

川崎のタッツー | 2020年7月21日 05:22

こんにちは。
濃厚は鶏白湯なんですね!前回は中華蕎麦+稲荷寿司にしたので、次回は濃厚かな~と思ってました!最近は限定なんかもやってるみたいですね^^

poti | 2020年7月21日 10:34

potiさん、私も食べるまでは鶏白湯とは思わなかったので意外でしたよ😲
Twitterで限定の丼物を紹介してるので次回はそれも一緒に注文しようと思ってます👍

川崎のタッツー | 2020年7月21日 12:16

こんにちは。
少し前の水曜のこと。
14時前のしろくろさんは7人待ちで断念。
14時15分の青果さんは8人待ちで断念。
此方は定休で、榮じさんへ。
この界隈のヒートアップを感じました。

おゆ | 2020年7月21日 13:50

おゆさん、最近この界隈は新規出店ラッシュでしかも評判の良い店ばかりと驚いてます😲
一応このお店で人気店は制覇しました。一番はやっぱり今年No.1の『しろくろ』ですね👌

川崎のタッツー | 2020年7月21日 14:08