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21/1/24訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。中華蕎麦(850円)を。スープは、節系主体の魚介系が香り、なかなかオイリー。醤油感は穏やかで、出汁と油で食わす印象。麺は、平打ちっぽい中太ストレート。この麺も好印象。三河屋製麺かな。具は、みつば・なると・ネギ・小松菜・メンマ・チャーシュー・きつね。きつねは、甘めの味付けで美味しい。以前振られたのでリベンジ達成です。ちなみに25/3/29で移転閉店との事。
千年
ゆーぞー
NoonNoodle
うまっ
こたつ
HASH-ROYAL
中華蕎麦(850円)を。
スープは、節系主体の魚介系が香り、なかなかオイリー。醤油感は穏やかで、出汁と油で食わす印象。
麺は、平打ちっぽい中太ストレート。この麺も好印象。三河屋製麺かな。
具は、みつば・なると・ネギ・小松菜・メンマ・チャーシュー・きつね。きつねは、甘めの味付けで美味しい。
以前振られたのでリベンジ達成です。
ちなみに25/3/29で移転閉店との事。