こちら方面の仕事で、駐車場🅿️に悩まない場所を捜索すると、発見イオン内の店舗だ👍

スープ
濃厚色で表面に油幕のあるビジュアルだ❗
レンゲにすくって、例のごとく嗅覚で堪能してみる⁉️
味噌である❗重厚感のある食をそそる香りだ👍
ファーストインパクトは、あぢっ❗
さすが油膜にシールド🛡️されたスープだ❗
味噌感の中に豚骨や海藻系風味も感じるのだ❗
ここでは豚骨はむしろ、味噌を支える縁の下の力持ち的な感じで、グイグイは来ない❗
とても濃厚で丼共に熱々で旨いのだよ👍
17点

麺
多加水、黄金色の中太麺縮れで、デフォルトでやや硬めだ。
これぞ札幌らーめんと言いたくなる麺だ👍
ブリッブリの縮れで噛み潰す食感がとても良い❗
熱々のスープに浸り続けても最後までブリッブリで美味しく頂ける❗
冷めない、延びない、これが札幌ラーメンだ❗
（札幌で食べたことは無いがな(笑)）
後半具材のモヤシと一緒に頂くと、シャッキシャキとブリッブリでまた変わって旨いのだよ皆の衆❗
17点

チャーシュー
厚めのロール無しのバラだ❗
やや脂身が多いが、浸したスープ自体も脂が多いので際だ立たず、美味しく頂ける👍
スープの味が一騎当千なので味そのものは解りずらいが、パサつき無くホロリだ❗
16点

他具材
味玉、メンマ、笹掻き?ネギ、モヤシ、スープ内に挽き肉の布陣だ❗
味噌ラーメンらしいがノーマルではお得感のある
陣容だ❗
味玉は黄みが硬めゼリーで、薄味だが何せスープと共に頂くには丁度だ❗
メンマは恐らく甘め、長らくスープに浸りスープの味がが強くなったので分からんが多分甘め🎵
ネギはこの縦長でシャッキリで、辛味が少なくジャキジャキ美味しい👍
モヤシにいたっては熱々シャッキシャキだ❗
挽き肉は食べると言うよりスープの一部で一緒にすするのだ❗
ネギ&モヤシとスープで一品のようだ❗恐らくライスとバッチリ😃✌️だろうと容易に想像できるのだ❗
16点

他総評
スープの濃厚さと熱々でへたらないブリッブリの麺とスープの相性はバッチリだ👍
やはり札幌系味噌は手打ち系の味噌とは、別ジャンルであろう❗
スープは濃いのだが塩分過多では無く奥深く印象深い味わいなのだ❗
他の具材は皆スープを盛り立て、全体の美味しさに繋がっている👍
他にもつけ麺や他の種類も豊富で色々頂きたい一軒だ❗
ショッピングモール内と言うことで色々便利である👍
17点