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2020年7月22日訪問19時前の入店で先客10人、後客7人。味噌も気になりましたが前回同様にネギラーメンを麺硬め、脂多めでお願いしました。久しぶりの家系なので、この程よい濃さの豚骨醤油のスープがいい塩梅かもしれません。麺は断面が角ばった短めのこれぞ家系と言った感じ。具材はチャーシュー、ほうれん草、ウズラの玉子、海苔、別皿で味付けネギ。味付けネギのタレでスープを汚したくない人にはこの盛り付けはうれしいかもしれませんね。私もせっかくなのでスープを楽しんだ後に無料の刻み玉ねぎとネギを徐々に投入しいただきました。終盤はこれまた無料の刻み生姜を投入し完食。玉ねぎと生姜で最後まで意外とさっぱりいただける美味しい一杯でした。
がっち
アパジジ
スロレプ
まー
まっ黒KURO
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
19時前の入店で先客10人、後客7人。
味噌も気になりましたが前回同様にネギラーメンを麺硬め、脂多めでお願いしました。
久しぶりの家系なので、この程よい濃さの豚骨醤油のスープがいい塩梅かもしれません。
麺は断面が角ばった短めのこれぞ家系と言った感じ。
具材はチャーシュー、ほうれん草、ウズラの玉子、海苔、別皿で味付けネギ。味付けネギのタレでスープを汚したくない人にはこの盛り付けはうれしいかもしれませんね。私もせっかくなのでスープを楽しんだ後に無料の刻み玉ねぎとネギを徐々に投入しいただきました。終盤はこれまた無料の刻み生姜を投入し完食。
玉ねぎと生姜で最後まで意外とさっぱりいただける美味しい一杯でした。