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「和風つけ麺+味玉(950円)」@麺屋はじめの写真1/4(日)、長い正月休みの最終日に訪問。
烏山線大金駅(景気の良い駅名ですね)から徒歩6分、
意外に駅の近くに店はありました。
店に到着したのが午前11時をちょっと廻ったところでしたが、
すでに店の前には6名の先客が(驚)。
これが開店の11時30分には20名近くになってました。
さすがは栃木県トップクラスと云われる人気店です。

店内は4人掛けテーブルが2、カウンター6名の計14名分しかなく、
テーブル席に相席をさせるでもないため回転は悪そうです。
客筋は幼児を連れた家族連れからカップル、中年ライダー等様々。

注文から15分で品が到着。
「豚ほぐし(100円)」が無くなったとのことなので
急遽味玉に変更したのですが、
別容器で提供された味玉からは湯気が立ち上ってます。
つけ汁は「和風」ということなのであっさりしているかと思いきや、
これが流行の濃度高め豚骨魚介で良い意味で裏切られました(笑)。
味は・・・栃木の片田舎(ごめんなさい)とは思えぬモノで、
首都圏で開業しても行列店間違い無しかと思われます。
麺は太めの丸断面でコシがあってこれも◎印。
いや~美味しかったです。ご馳走様でした。

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