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燕三条系ラーメンは以前に立川の某店で戴いた品がなかなかの好印象でしたのでそういう意味では楽しみにしていたこちら、昨日漸く機会を設け足を運んで参りました。早速提供された品ですが、うーむ・・・まずちょっとというかかなりスープが温い。背脂もちょっと出過ぎている感が否めずで麺もちょっととらえどころが無いと言うか。こんなものだったかな?と回想しきりでしたがまた立川のお店で食して見て来ようと思います。厳しいレビューとなってしまいましたが当然これは私の好みの問題ですのでお好きな方、ファンも多々おられることでしょう。
戴いた品がなかなかの好印象でしたので
そういう意味では楽しみにしていたこちら、
昨日漸く機会を設け足を運んで参りました。
早速提供された品ですが、うーむ・・・
まずちょっとというかかなりスープが温い。
背脂もちょっと出過ぎている感が否めずで
麺もちょっととらえどころが無いと言うか。
こんなものだったかな?と回想しきりでしたが
また立川のお店で食して見て来ようと思います。
厳しいレビューとなってしまいましたが当然
これは私の好みの問題ですのでお好きな方、
ファンも多々おられることでしょう。