やっぱりネコが好き
お志乃
Menzo
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コメント
茗荷がたっぷりで美味しそうですねー😆
冷やしに興味なくても、これには惹かれます。
NORTH | 2020年7月23日 17:31こんにちは❗
冷やしで玉ねぎとミョウガっていいですね✨
スープは冷やしだとどうしても塩梅が気になりますよね🤔
川崎のタッツー | 2020年7月23日 18:13どもです。
茗荷最高ですが大葉も欲しいのは
自分だけ？
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年7月23日 18:20NORTH さん、こんばんは。
去年の冷やしはとろろだったのですが、
夏の薬味の方がシンプルです。
やっぱりネコが好き | 2020年7月23日 22:12タッツーさん、こんばんは。
煮干しだとどうしてもついてくる塩味。
今回はこんな感じです。
やっぱりネコが好き | 2020年7月23日 22:19ガッチャマンさん、こんばんは。
大葉とのセットは最強です。
2枚分くらいの刻みが欲しいところです。
やっぱりネコが好き | 2020年7月23日 22:20おはようございます。
同じく茗荷が好きで大葉も欲しい派です。
大葉は納豆にも似合うと思っています。
おゆ | 2020年7月24日 08:33こんにちは！
茗荷綺麗！匂いも風味も強く、独特で、全体が茗荷になりそうで気になります・・
みずみず | 2020年7月24日 09:40おゆさん、こんにちは。
この時期は、夏薬味三昧も良いかも。
やっぱりネコが好き | 2020年7月24日 11:03みずみずさん、こんにちは。
そこまで邪魔してないので、大丈夫です。
やっぱりネコが好き | 2020年7月24日 11:04どもです！
夏はやっぱり薬味が美味いですよね。
茗荷に玉ねぎ…。
それを生かしたラーメンのようで。
さぴお | 2020年7月24日 13:21こんにちは～
冷やニボって美味しいのは分かるのですが、
もう2周以上してる気がしてあまり食指が動きません(笑)
銀あんどプー | 2020年7月24日 18:54さぴおさん、こんばんは。
コメ欄が薬味メインになってるw
それくらい美味しいと言うことで。
やっぱりネコが好き | 2020年7月24日 20:13銀あんどプーさん、こんばんは。
そうですね、2週目です。
前回はとろろでした、ミョウガだから行った感じです。
やっぱりネコが好き | 2020年7月24日 20:15こんばんわ
やっぱ冷やしは難しいですね。
イマイチ冷やしにのめり込めない僕です。
まなけん | 2020年7月24日 20:56まなけんさん、こんばんは。
冷やし中華はともかく
冷やしラーメンだと当たり外れの振り幅が多いですからね。
やっぱりネコが好き | 2020年7月24日 21:10続いてどうも～！
此処は好きなお店なんですが、全然行けてないのが残念ですｗ
ウチの奥さんも好きなんでタイミングが合えば、そろそろ行きたいと思っているんですけどね！
ちなみに茗荷は大好きなんで提供中に行ければなぁ・・・？
バスの運転手 | 2020年7月24日 22:10コチラにもどうも。
ココでは限定ばっかり食べていて、レギュラーが重くなってきました。
やっぱりネコが好き | 2020年7月25日 06:09
今年の冷やしはシンプルに、低温調理のチャーシュー・キンスーメンマ・刻みネギ・刻みタマネギ・ミョウガのトッピング。この時期のミョウガはサッパリして美味しいですね。スープはヒエヒエではなく「ちょっと冷たい」程度で、煮干しのエグミは以前ほど感じないですね。麺は中細ストレートで、加水低めで〆られている分噛みごたえがあります。クーポンでいただいたマリネは、かなり酸っぱめでは爽やかさを増強してくれますが、慌ててかき込むと咽せそうになるのでご注意を。終盤やっぱり塩味が気になりだしスープは3割ほど残して、タマネギやミョウガを回収しつつ完食、ごちそうさま。