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初訪問で限定をいただく。麺の上に肉が乗り、中央にはノリが、ど~んと鎮座する。見た目は、なぜ蕎麦にラー油をの肉そばとそっくり。 スープには細かく刻んだニラが泳ぐ。辛さは、ほとんど感じない。驚いたのは節系のダシが利いていること。このまま蕎麦を食べてもいけそうな気がする。細麺は意外に量が多い。300gというが、茹で前の量だろう。 トッピングは温泉卵、少ないがタマネギもも加わり、ボリュームは文句なし。しかし、麺がパサパサで食べにくい。肉もパサパサなので、どちらかに水分が欲しいところ。最後に温泉卵を麺の上で潰したが、この組み合わせが、一番旨かった。 感想として、やはりパサパサ感が辛い。それと辛さが足らない。無料でもらった辛子高菜も辛くなかった。ただ、ボリュームというか、コスパは素晴らしい。もしかしたら、蕎麦で食べた方が旨い気がした。
スープには細かく刻んだニラが泳ぐ。辛さは、ほとんど感じない。驚いたのは節系のダシが利いていること。このまま蕎麦を食べてもいけそうな気がする。細麺は意外に量が多い。300gというが、茹で前の量だろう。
トッピングは温泉卵、少ないがタマネギもも加わり、ボリュームは文句なし。しかし、麺がパサパサで食べにくい。肉もパサパサなので、どちらかに水分が欲しいところ。最後に温泉卵を麺の上で潰したが、この組み合わせが、一番旨かった。
感想として、やはりパサパサ感が辛い。それと辛さが足らない。無料でもらった辛子高菜も辛くなかった。ただ、ボリュームというか、コスパは素晴らしい。もしかしたら、蕎麦で食べた方が旨い気がした。