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97点
中華そば700円、お土産2食分550円[ラーメン/醤油]
まこと食堂（福島県喜多方市）ramenikemen

「中華そば700円、お土産2食分550円」@まこと食堂の写真4代目、女性店主。

煮干しと豚骨のしっかりしたスープに、
キリッとしまった醤油。
口の中に広がる甘みは、
どこから来るのか？
奥深すぎて、簡単には表現できない。

喜多方ラーメンで一番好きな味。

徹底的に3密防止してたから大行列。
朝9時半既に100人待ち、一時間半。

日本を代表するラーメン、
喜多方の最高峰。

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