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「大つけ麺  野菜  ニンニク  油」@豚山 鶴見店の写真今日は鴨居に用事が有ったので終わってから中山駅前店さんを覗きに。
時刻は9:50分。
流石に早いなと思ったが、何とっ‼️
この時間で既に10人以上待ちが……
と言う事で今日は初訪問の此方、豚山鶴見店さんに。
11:45分頃到着。
店内空席2席。
券売機で大ラーメンとつけ麺を購入し、スタッフさんに案内された席に。
コロナ対策はバッチリで、扉を開けたまま営業されてる為、店内はかなり暑い。
厨房の中はかなりの暑さだと思われる。
スタッフさんが汗だくです。
熱中症大丈夫か?と心配になります。

7分程でコール要求。
コールは野菜、ニンニク、油
先ずはお初のつけ麺のつけ汁を野菜を浸けてチェック。
凄く若干の酸味。
なんだろう?
何か物足りない…
辛味は勿論なんですが、味が薄い?のか?
卓上にあるカエシと一味、お酢でカスタム。
最後にコショウ。
うん!美味しくなった!
豚は可もなく不可もなく
野菜はめちゃくちゃ熱々です
5分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オーガスさん、こんばんは。
つけ麺に開眼されたのですか!?
中山駅前店からの此方では、比べるのが酷でしょうなね。
つけ麺は自分苦手なので頼むことはほぼ無いんですが、暑い日に食べてみようかな?

ひゃる | 2020年7月26日 17:32

ひゃるさんこんばんは。そうなんですよ。中山でつけ麺食べてからちょっと衝撃受けまして。それまで私もつけ麺は食べない派だったのですが…
中山のつけ麺は別格の様な気がします。一度騙されたと思って、暑い日に食べてみて下さい。

オーガス | 2020年7月26日 19:28