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2020年7月26日清湯の醤油スープのらーめんは比較的シンプルです。スープはかなりあっさりしているもので動物系とは思えないほどシンプルなものです。鹿鶏とメニュー名についているのでどんな感じか興味がありましたがかなり優しい味わいでパンチ弱く味がわかりにくいです。その分雑味などはなく嫌な感じはないので食べやすいです。麺は平打ち気味の中太麺でスープとの相性は微妙ですが麺自体はなかなかです。チャーシューは鶏と豚の二種類です。鶏は柔らかく味が薄めでまあまあです。豚は低温調理されたものでやはり柔らかく味が薄めでまあまあです。メンマは味、食感ともにまあまあです。
ぴーえむ
AT
としくん
司屋
shige
清湯の醤油スープのらーめんは比較的シンプルです。スープはかなりあっさりしているもので動物系とは思えないほどシンプルなものです。鹿鶏とメニュー名についているのでどんな感じか興味がありましたがかなり優しい味わいでパンチ弱く味がわかりにくいです。その分雑味などはなく嫌な感じはないので食べやすいです。麺は平打ち気味の中太麺でスープとの相性は微妙ですが麺自体はなかなかです。チャーシューは鶏と豚の二種類です。鶏は柔らかく味が薄めでまあまあです。豚は低温調理されたものでやはり柔らかく味が薄めでまあまあです。メンマは味、食感ともにまあまあです。