久しぶりに和み屋さんに訪問しました❗
まだ、未食の濃厚つけ麺を頂きました。
天草大王の鶏そばが美味しすぎるので、遠回しになってしまったのだ。
到着したのだが、広い駐車場が閉鎖になっている。
で、バイトらしき可愛いお姉ちゃんに場所を教えて頂き、行ってみると今までの広い駐車場の隣の狭い駐車場になっていました。
どうやら１２台は置けそうだ。
食券をお姉ちゃんに渡して着席。

しばらくするとつけ麺が到着。
先ずは麺から頂きました。
モチモチ感がある麺でキンキンにしめていないので、香りが感じやすいですね。

つけ汁につけて啜ると豚魚の典型的な味ですが、魚粉(主に煮干)を濾しているのか、ざらつきは無いですね✨これは私の好みです👍
丁寧に作られている感がします。

トッピングは角煮状のブロックチャーシューとメンマが２つずつで、ブロックチャーシューが炙ってあるのか、香ばしさもあり、甘辛な味付けで、箸で切れる程の柔らかさで美味しい❗メンマは控えめな味付けで箸休め。

スープ割りは柚子が入り、思ったよりも割っていないので、濃厚に感じた。

いやはや、館林の豚魚のつけ麺はレベルが高いな✨
つつじヶ丘公園近くのスッポンと和み屋さんは最早外せないな。自宅からは遠すぎるが.....。
美味しかったです。ご馳走様でした❗