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12時半ごろ訪問。先客1人と、半年前よりは別世界。大半は常連さんで、コロナ下でも安心して楽しめる雰囲気。お客さんも協力している印象だ。 老舗なのだが、スープは、ここ1，2年バージョンアップした気がする。ダシの魚介が増したようだ。進化する老舗といえる。 そして、なんといってもチャーシューのボリュームがすごい。大き目のチャーシューは3枚ほどだが、これだけで普通のチャーシュー麵を凌駕する。中サイズのチャーシューの量も素晴らしい。麺が消えても大量の肉が泳ぐ。 せっかくなので、初めて豆板醤を投入。麺に合うとは思わないが、チャーシューには、この辛さが良い相棒。辛いスープとチャーシュー、そこにタマネギを投入したら、これが至福。麺を食べたというよりも、肉を食った満足感が文句なし。これで950円は安い。
タイソン・バージョン中高年ニート
AK-44
マサキング
NoonNoodle
Rasty
けＮぢ
老舗なのだが、スープは、ここ1，2年バージョンアップした気がする。ダシの魚介が増したようだ。進化する老舗といえる。
そして、なんといってもチャーシューのボリュームがすごい。大き目のチャーシューは3枚ほどだが、これだけで普通のチャーシュー麵を凌駕する。中サイズのチャーシューの量も素晴らしい。麺が消えても大量の肉が泳ぐ。
せっかくなので、初めて豆板醤を投入。麺に合うとは思わないが、チャーシューには、この辛さが良い相棒。辛いスープとチャーシュー、そこにタマネギを投入したら、これが至福。麺を食べたというよりも、肉を食った満足感が文句なし。これで950円は安い。