金曜日の晩御飯を食べに、仕事を早めに切り上げて、恵比寿駅に向かいます。絶対食べてみたいラーメン屋さんが開店したのです！
というわけで恵比寿駅に到着、１８時着です。実は前の日に１９時くらいにきたら売り切れだったんですよね。というわけでリベンジです。お店は駅から５分くらいですかね。飲み屋街を抜けたあたりにあります。半分住宅街ですね。さて並びはお店の前５人、離れたところに１０人ほど、それなりに並んでますね。とりあえず列に並びます。しばらくすると警察がやって来ます・・警察！
近く住民が密になってると通報したみたいです。
慌てて対応する店員さん、平日でこれだと土日大変そうですね。さて４０分くらいで店内に入ります。
コロナ対策で席を間引いてるみたいで人と人の間隔が広いですね。地下は見えないですね。
カウンター席に案内されてメニューを見ます。
悩んだ結果、ラーメンマクロに味玉、豚丼にすることに、

注文の品　ラーメンマクロプラス味玉　９５０円　
　　　　　豚丼　３００円

ちなみに税別です。
注文してから１０分弱でラーメンが到着、綺麗な色のスープですね。有名なチャーシューは上から見る感じ普通だねと思いながら箸で持ち上げると、すごい厚いデカイw 豚丼いらなかったかも知れないと思いつつ、食べ始めます。まずはスープ、甘い感じの後味に旨味が残る感じですね。最初の一口の甘さが良いですね(^^)
麺は中太のストレート麺で茹で具合は硬めです。この硬さ大好きですね。美味しいなぁ。
トッピングのチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉は、サイズがみんな大きいですね。豚チャーシューは甘い味付け、厚みと硬さは申し分なし、ただ中の部分が少し味付けが薄かったのが残念くらい。
メンマは太くて歯ごたえバッチリ、ネギもかなり厚切り、味玉は芯までしっかり味付けされてます。
最後に豚丼はチャーシューのハジの部分を削ぎ落としたみたいなお肉が乗っているんですがこれが絶品、普通の丼でたべくなるほど。
食べた感想は、旨いの一言、これからのお店前の大行列が、見えそうですね。早めに食べに来れて良かったです。次は別なラーメンを食べたいですね。ご馳走さまでした。しかし、並ばせる場所が課題になりそうなのが心配ですね。