この日はコチラへ。何度か前を通ることがあり、ラーメンの幟が気になっていたお店です。夜8:00過ぎ、店内先客2組ほど。雰囲気としては居酒屋に近いです。壁に貼りだされた麺類メニューの中に、特にプッシュされるでもなくラインナップされていた表記を、気になって注文してみました。

少しして写真の一杯が提供されました。一見してスープは確かなマヨネーズの色。配膳の瞬間からマヨネーズの香り？もふわりと漂います。それにゴマが印象的です。スープのベースはおそらく白湯ラーメンのスープと思われます。滑らかな口当たりで、マヨネーズの塩気、酸味みたいなものが意外とよくあっております。麺は中くらいのストレート麺で、丸みのある形状。噛み込むと程よい弾力があります。チャーシューは中ぶりのものが3枚でやや濃いめの味。その他に具はもやし、メンマなど。

イロモノぽさは感じず、マヨが自然にスープになじんだ、そんな感じの意外なほど美味しい一杯でした。また機会があれば通常？メニューも頂いてみたいです。