みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【宇都宮で食えるとら系】

＊店
かれこれ10年以上はお邪魔してなかったコチラ『みうら』さん。
この日は愛娘と動物園に来たので、その帰り際に遅いお昼をいただくべく訪問してみた。
訪問時刻は午後2時を過ぎた頃、週末なのに待ちなしで入店できたのだ。
オーダーは表記と餃子である。

＊丼
大きめの丼に煮豚、ワンタン、青菜、海苔、ナルト、薬味ネギが載り麺が見えない程の具沢山状態で到着だ。

＊スープ
表層に存在する鶏油が「とら系」を物語るが、過度のインパクトよりもトータルバランスに寄与した印象だ。
とは言え、王道的な「鶏醤油スープ」であることは間違いない。
たっぷりのスープが嬉しい事この上ないのだよ、諸君。

＊麺
不揃いの手打ち麺は東毛地域のそれとは趣が異なり、麺肌がややざらついた印象で自己主張が強い。
粉っぽさも兼ね備えており、スープに負けない存在感である。
スープと麺だけでかなりの満足感が得られた。

＊具材
スモークされた煮豚は直火のような香ばしさを備えており絶品中の絶品。
ワンタンはとら系の御多分に洩れず餡は少なく皮を楽しむ類だ。
その他の具材も全て抜かりはなく、最後まで楽しむことができた。

＊総評
グソマで白河手打ラーメンがいただけるお店は存在しない。
その点においてトツグがうらやましい。
鹿沼の名店が休業中らしいので、是非ともコチラは食っておいてほしい一杯なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが