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「ミニらーめん¥720」@麺屋 桐龍の写真本年196杯目。

3度目?のリニューアル、更に製麺所併設して、4テナント借上げw
支店出さないのが正しい判断ですね!
そのうち、長屋コンプして欲しい♪

再訪にて、「ミニらーめん¥720」ニンニクなしぉ。(シート記入に変更されてます。)

やや乳化が進んでトロミあるスープ、醤油返しが強く「家系」な雰囲気のチューニング。
ちょっと好みのタイミングじゃ無かったですね、営業時間が短縮されているので、確立した骨の交換タイミングじゃない印象。

自家製オーション平太麺。
やわコールができないので、好みより固く粉っぽい。

腕ロール、やさい。
卓上のレモン酢で〆て…ギブでした^^;

店と客のソーシャルディスタンスだけ確立、客同士ゎいつも通りぎゅうぎゅうですw
まだまだ陰る事の無い超人気店☆彡

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