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「みそラーメン840円」@北海道らーめん ひむろ 大宮店の写真こちらは、何となく…
カウンターのみの店内で、コロナ対策はしてません。

◯スープ
若干とろみのある白味噌スープで、まずまず。

◯麺
細目の黄色い縮れ麺
かなり硬茹で、日持ちしそうな感じの麺

◯具材
チャーシュー
→薄目の柔らかな食感で、まずまず。
もやし、ワカメ、ネギ、メンマ

味源系列なんですね…。
スープは、記憶と近いが…
麺が、日持ちしそうな縮れカッペリーニの様だ。
安っぽい麺に感じる。
◯田の様なモチモチ食感の方が感じが好きかな。
もやしの、生に近い食感は(^_^;)
特徴も無いので…魅力を感じなかった。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
今現在、額に汗してまして(笑)
とても味噌は食えそうになく😝
秋以降に考えます😅

おはようございます
無難というか万人受けですかね
でも、麺は好み分かれそうですね

キング | 2020年8月5日 07:05

こんにちは。

味噌ラーメンの麺は黄色の縮れってイメージが強いです。
千差万別なのでしょうが。

glucose | 2020年8月5日 14:43

こんばんは。
チェーンなんですかね?
柏と松戸で食べたことがありますが、確かにあまり響きませんでした。

てる氏 投薬中 | 2020年8月5日 20:57

おはようございます❗
ごくありふれた味噌ラーメンだったようですね。この夏、未だに味噌は食べてないですね🤔

川崎のタッツー | 2020年8月6日 07:05

こんばんは!
あまり特色のない味噌でしたか〜
味源は近くにありますが、ちょっと甘めのラーメンだったような…系列店でしたら可もなく不可もなくですねえ。

まみ909 | 2020年8月6日 22:03

こんばんは~
やたら懐かしいお店ですね!
創業者が企画したお店が中野にありますが…な感じです(^^;)

銀あんどプー | 2020年8月7日 01:23