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１月５日（月）１８時。外待ち８人程度で待機時間は３０分弱。スープを一口。たしかに飲んだことがない様な濃厚な豚骨でよい感じ。チャーシューは少しバラ加減と脂っぽさが強いもののおいしい。噂のかつお飴を溶かすと魚介風味が強まって面白いが逆に普通のスープになってしまった感もあり、個人的には溶かす前の物のほうがインパクトがあった。
ｇｅ−ｃ
ワキ汁背油濃いめで！
HASH-ROYAL
わた
ノコ
モンゴルマン
１月５日（月）１８時。
外待ち８人程度で待機時間は３０分弱。
スープを一口。
たしかに飲んだことがない様な濃厚な豚骨でよい感じ。
チャーシューは少しバラ加減と脂っぽさが強いものの
おいしい。
噂のかつお飴を溶かすと魚介風味が強まって面白いが
逆に普通のスープになってしまった感もあり、個人的には
溶かす前の物のほうがインパクトがあった。