古河へ行く途中。
そろそろ　活龍境店　に寄るべきところなのだが、
近所に新しいラーメン店ができたと聞いて行ってみた。
当サイトで調べると、以前行ったことのある店が移転してきたらしい。

真新しい店舗はテナントの一つ。駐車場は十数台分ある。
特に今は他のテナントが開店準備中なので余裕で停められた。
平日昼時、客入りは6-7割。

左手の券売機で「チャーシュー鶏そば　白」の食券を買ってカウンター席へ。
8分ほどでラーメンが提供された。

スープはアツアツで油と醤油が食欲を刺激して、グイグイ飲める。
鶏の土台にしっかりとした醤油の効き、その奥に乾物系の味と香りがする。

麺は中細ストレート。
茹で加減は、硬すぎず軟らかすぎず、誰にでも受け入れられそう。

チャーシューは4枚。
炙って味をつけてあるのか、やや味が強く、スープとの相性は好みではなかった。
小ぶりだし、これが+2枚で220円、トータル990円だと、これは高杉晋作と言わざるを得ない。
もちろん個人的感想だが。

中盤以降、多めの紫玉ねぎと柚子片でスープの味が変わるが、
個人的には少し変わる程度がよかったかな。

完食。
麺量はさほど多くないので、腹を満たす方向ならデフォ+「小ごはん110円」と思うが
和え玉、炙りチャーシュー丼と同様、まだ提供されていなかった。

まだまだ荒削りだが正直、移転前よりは好みのラーメンだった。

伸び代分は残しておこう

ごちそうさん　笑う赤青龍

※チャーシューが3枚220円ではなく2枚220円と気づいて文章訂正。点数も73から70へ修正。