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もうね、見てくださいこの芸術的なヴィジュアル。良い意味で溜め息しか出ません!16時間掛けてじっくり火入れされた安全性の高いレアチャーシューは、冷やしにする事で余計な熱が入らないため本来の味付け肉らしさが前面に押し出される。これがでら旨!!鷄チャーシューのスパイスの効かせ方、食感、塩梅といいこれだけの高レベルなチャーシュー出せるとこは数少ない。
16時間掛けてじっくり火入れされた安全性の高いレアチャーシューは、冷やしにする事で余計な熱が入らないため本来の味付け肉らしさが前面に押し出される。
これがでら旨!!
鷄チャーシューのスパイスの効かせ方、食感、塩梅といいこれだけの高レベルなチャーシュー出せるとこは数少ない。