※らーめん陸出身の二郎系

2020年7月27日(月)20:23入店、先客5名、後客2名。
らーめん陸の元店長の方がやられている二郎系の店があるというので寄ってみました。
ちょっと駐車場探しに苦労しました。
初訪です。
券売機でラーメン大盛950円、紅つくね150円を購入。
好みは硬さ普通、アブラの量普通、味の濃さ普通、野菜の量多めでお願いしました。
ニンニクはセルフです。

ラーメン登場。
スープは結構濃厚な豚骨醤油。ちょっとしょっぱめですね。
ニンニクはセルフで多めに入れました。結構パンチが効きますね。

麺は三河屋製麺の太ストレートの二郎麺、ゆで加減良好。
ワシワシゴワゴワしたオーション系の麺で濃厚スープとの相性もいいですね。
麺量は大盛で350g位だが、そこまで多い印象はありませんでした。

具にはブタ、野菜、紅つくね。
ブタはお思ったよりパサでしたが、なかなか美味しい。
紅つくねは大きめの肉団子が3個、なかなかお得。
野菜はシャキシャキ、キャベツ多め。
タマネギありはうれしい。
多めだが、それほどの量はないですね。

美味しかったです。
もう少し塩分濃度が低いともっといい感じになりそうでした。
また来たいと思います。