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「冷やし中華 950円」@中国菜館 龍祥軒の写真地元のちょっちキレー目な街中華。
たぶん芝にあるのが本店で、芝浦と三田の徒歩圏内に 2店舗展開して使いやすくなった。


基本は定食か飲みメインで利用しているが、この日は冷やし中華に手を出してみた。
スタンダード冷やし中華。

麺がキンキンに冷たく〆られ、銀歯経由で歯の神経が冷たさ感知するほどw
そんだけ〆上げれば麺の食感いいよね~。
この麺のすんげ~冷たさが特徴かもな。

タレは甘酸っぱい冷やし中華ダレなだが、胡麻が振られてて風味添加。

具ゥもスタンダード。
キュウリ、ハム、レタス、トマト、錦糸卵。
あとプリプリの海老ね。

グリグリかき混ぜ、カラシが鼻にツーンときながら甘酸っぱいヤツを啜りまくる。
旨いよね~♪


冷やし中華ダイスキ。
もっと安ければ尚嬉しいんだが。


取り敢えずまたチョイチョイ昼飯や晩飯喰いに来るよ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわ。王道的な冷やし中華ですね。暑い夏はやはりこれですね。

ЯAGE®︎ | 2020年8月12日 10:27

Я∀GЁさん、こんばんは~。
スタンダードですが冷やし中華って旨いですよね~♪

プリティ | 2020年8月19日 00:17