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「四つ葉そば850円」@中華そば 四つ葉の写真久々に…6年ぶりの来ました。
駐車場は、砂利で平らに整備され待合屋根が?
10:30過ぎに着きましたが、既に営業中❗(*゜Q゜*)
早めに開店するのは嬉しいですね。

◯スープ
醤油味切れがあり、出汁が確りして甘味も感じます。

◯麺
中太麺のチョイ平らの優しい味の麺
スープを確りと受けとめて絡む❗

◯具材
チャーシュー
→レアで部位も良く火加減絶妙‼️旨い。
海苔、メンマ、四つ葉(笑)

味も、盛付け、スープ、麺も進化してました。
複数の具がなくても、チャーシューが多めなので
満足感あり納得の一杯です。

あの…蛤そば?蛤ですか…ホンビスじゃ…。

※握り残念…進化無しで頼まなくていいかも。
ネタの切り方、シャリの固さと残念。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
去年の秋のコンペ以来で1年近く空いてます😅
個人的には蛤でもホンビノスでもオッケー('-^*)ok
それぞれに好きです👍

こんばんは!
これは上品で日本蕎麦のような器でおいしそうですね!
貝の汁ですか、濃厚なのが飲みたいです。

まみ909 | 2020年8月9日 21:50

こんばんは
コチラ暫く自分も行ってません
チャーシューも絶品なようですね
お寿司はシャリの固さどうしたんですかね?
良い印象しかなくって😅

キング | 2020年8月9日 22:35

こんにちは。

自分もこちらは数年訪問できていません。
さらに進化しているとは…。

glucose | 2020年8月9日 23:08

おはようございます。
蛤もホンビノスも違いが分からないので美味しければオッケーww
握りは残念でしたね。

てる氏 投薬中 | 2020年8月10日 08:10

おはようございます❗
こちらは流石の高得点ですね👍
蛤とホンビノスって一般人だと区別がつかないって前にテレビでやってましたね(笑)ホンビノスラーメンって記載すると売れ行き半減しますよね、難しいところです🤔

川崎のタッツー | 2020年8月11日 08:27