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「冷やし担々つけ麺赤(大盛り)」@十八製麺の写真以前から気になっていたお店です。

コインパーキングに車を停め
歩いて向かうと店先に冷やしの文字が、、、

※ちなみに斜向かいの立体駐車場に
無料で?停められるみたいです。

こちらのメニューは新作か、
はたまた夏期限定か、定かではありませんが
やはりこの時期は冷やしの文字に心が動きますね。

外待ちになってしまいましたが
2組目ですし冷やしがいただけるのなら待てますね。

「赤」はやはり辛味担当だそうで、
着丼したそれは確かに赤い。

一すすりすると、予想より辛味は抑え目で、
担々麺特有のクリーミーさやコクを
しっかり味わうことが出来ました。

付けダレの割には塩気が抑え目で、
麺を投入するとちょっと濃いめの冷やし担々麺。
埋めずにタレも全部いってしまいましたが、
担々麺にスープ割りってあったのでしょうかね。

具は挽き肉、もやし、コーンと食感が楽しいので、
付けダレごと完食するも何ら違和感はありません。

次はデフォのラーメンを食べてみたいです、
何はともあれごちそうさまでした。

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