このところ，チェーン展開している店もいろいろと開拓の余地があるのではと，積極的にチャレンジしている。
そんな中で，今年から通勤ルートにあるこのお店にチェックイン！
そもそも，職場が変わると，まずは通勤ルートのラーメン屋に目が行ってしまうのはラーメン好きの悪い癖で…。
このお店，味噌が看板メニューということで，あまりストライクゾーンではないけれど，表題を注文。
結構，家では家族で即席味噌ラーメンを食べているんだけどね。
しかし，最近の即席袋ラーメンはなかなかのもの，もやしマシマシでコンビニチャーシュー，海苔をのせると，それなりの味になるわけで。
さてさて，気になってたこのお店のお味噌はいかに。
5分ほどで着丼。濃厚味噌というだけあって，味噌の良い香り。
まずはスープから。うん！濃厚味噌！確かにうまい。でも最近の袋ラーメンと異次元の違い！とまではいかなかった。確かにうまいのだけれど，最近のインスタントの急成長に追いつかれた感じは否めない…。うまいんだけどね。
こうなると，もはや，味噌のジャンルでは，かなりのレベルが要求されるのかな？という思いさえ浮かんでくる。
具材なのか，スープの革命なのか，それとも麺の改良か…。
ラーメンに行き詰まりはないと思うけど，進歩していくには，それなりの革命的な一歩が必要なのかな，と思ういっぱいでした。
ごちそうさま。今度は違うメニューで挑戦します！