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何年も訪問できなかったが今回初訪問。文蔵の原点というらぁめん760円を券売機で選択、固め濃いめ多めでオーダー。スープは濃厚クリーミー、ド豚骨が売りなだけあって豚骨がしっかり香るタイプ。麺はぷつぷつ家系中太ストレートの基本タイプ、もう少しモチ感ありが好き。ネギは飾り程度でほうれん草はやや少なめぐらい。チャーシューは脂多め味しっかり。しかし過去の画像でよく見た特徴的な円い巻きタイプではなく普通のカットタイプに変わっていた。期待していたので少々残念なところ。店内は大変清潔感があって綺麗に保たれていた。セントラルキッチン方式。豚骨醤油以外にも塩トンコツ、味噌、豚骨魚介、タンメン、中華そばとメニューが多いので次回の訪問では他も食べてみたい。
熊太郎
モンゴルマン
ราเมนความรัก 
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
のりぷ
文蔵の原点というらぁめん760円を券売機で選択、
固め濃いめ多めでオーダー。
スープは濃厚クリーミー、ド豚骨が売りなだけあって
豚骨がしっかり香るタイプ。
麺はぷつぷつ家系中太ストレートの基本タイプ、もう少しモチ感ありが好き。
ネギは飾り程度でほうれん草はやや少なめぐらい。
チャーシューは脂多め味しっかり。
しかし過去の画像でよく見た特徴的な円い巻きタイプではなく
普通のカットタイプに変わっていた。
期待していたので少々残念なところ。
店内は大変清潔感があって綺麗に保たれていた。
セントラルキッチン方式。
豚骨醤油以外にも塩トンコツ、味噌、豚骨魚介、タンメン、中華そばとメニューが多いので
次回の訪問では他も食べてみたい。