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「貝出汁白醤油らーめん+だし炊きご飯」@麺処 あす花の写真2020年8月中旬  貝出汁白醤油らーめん880円+だし炊きご飯20円+チャーシュー+ビール
出産のために8/29で店を閉める此方を訪問。開店5分前で外待ち1名に接続。開店時は6名待ち。
明日香店主は元気そうで弟さんが応援しての2人体制。
まずは、チャーシューでキンキンに冷えた赤星をグイッと。ほんの僅かだっが猛暑の中外待ちしたのでメチャ旨い。
ビールを飲み終わったタイミングで麺を発注すると直ぐに貝出汁白醤油らーめんが配膳される。
この一杯は最強の次世代ラーメン決定戦で優勝しカップラーメンになった一杯。そう言えば去年の今頃は血眼になって投票していたのを懐かしく思いだした。
スープはデフォの大山鶏のスープに貝出汁を効かせた清湯醤油。始めて食べた時と比べて格段に円やかで深い味わいになったように感じられた。
麺はあさひや製の細麺ストレート。歯切れ啜り心地ともに良くスープと良く絡み旨い。量は130g。
具はチャーシュー、穂先メンマ、カイワレ、海苔、ネギ。チャーシューは柔らかく旨味タップリ。穂先メンマはシナシコで美味しい。
一気に食べ終わり残りスープをだし炊きご飯に入れて雑炊でフィニッシュ。ご馳走様でした。
思えば新橋時代からオジサンのオアシスとして大変お世話にった。此れからは次のステージで頑張っていただきたい。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

隣にいたメガネの男は、おいらのお友達ですw
ビールが羨ましかったそうですぜ。
あと2週間、もう一度だけ足を運びたいなと思っています。

Dr.KOTO | 2020年8月17日 07:21

kamep-さん,どうもです。
お腹に赤ちゃんがいる状態なら,感染リスクのある営業は冷や冷やでしょうね。
閉店が早まったのはその辺もあるんでしょう。
ここで赤星,最高ですね、

RAMENOID | 2020年8月17日 07:28

おはようございます
こちらのレビューは増えてくるだろうなとは
思ってはいましたが、あす花さんレビューへのコメント
朝から2軒目です😁
初めの頃と今の頃の違いがわかるのも
こちらのリピーターならでのですね

キング | 2020年8月17日 07:36

私は土曜日にいきましたー
半日休暇使って赤星とまた絡ませたいところ!
次回はこれか、赤いらーめんかで迷いそうです。

どもです。
自分がモコさんと一緒になった日は
生ビール売り切れ、瓶ビールはモコさんで
売り切れでした(笑)
なのでハイボールで後から来たおゆさんもしかり😅
この日はデフォの冷やしでしたので
また行きます👍

おはようございます。

ラスト2週間を切りましたね。
最終日はボソボソしてこの冷やしも是非!

おゆ | 2020年8月17日 08:00

新橋時代が懐かしいですね😊
子育て頑張って欲しいです😌

NORTH | 2020年8月17日 08:02

こんにちは。

恥ずかしながら自分は新橋時代しか知らないんです。
金町でご一緒したのも懐かしいです。

glucose | 2020年8月17日 14:10

こんにちは^^
去年と比べても美味しくなっていますよね。
私は冷やしをいただきましたが、かなり響きましたよ。
また行かなくちゃ!(*^^*)

mocopapa | 2020年8月17日 15:53

こんにちは😃

先週はビール切れと聞いて断念しました。
あと2回行けるかどうか…。

としくん | 2020年8月17日 16:59

こんばんは。
亀さんもしっかりGETですね!私もだいぶ長い付き合いなので、閉店前に一度は伺っておきたいところですが、行くなら最終週になりそうです。混みそうですが、突撃するしかないですかね~。水曜夜に行けば誰かに会いそうな気がしますww

poti | 2020年8月17日 17:16

こんばんは。
しっかりGETされてますね、中待ちでも外待ちでもキンキンビールは最高でしょう( ̄▽ ̄)
応援していた皆様は少し寂しいでしょうけど、応援の気持ちもより強くなりそうですね🎵

塩対応 | 2020年8月17日 17:30

こんばんは!

皆さん、しっかり行かれてますねェ~
オイラは予定が立て込んでるんで、無理かも…

こんばんは〜
あす花納めだったでしょうか。
復帰した際にはまたこちらで飲りたいですね👌✌️

銀あんどプー | 2020年8月17日 23:10

おはようございます!

😉是非是非コレの冷やし版も食べてみて下さい〜❤️

どもです!
最後の思い出を納められましたね。
その感慨深さも肴になったことでしょう。

さぴお | 2020年8月18日 11:30

今月で閉店されるとの事
店舗情報で拝見しましたが
どうやらお邪魔することは難しいようです。
新橋時代から思い出の詰まった一杯になったようですね。

YMK | 2020年8月18日 12:14

こんにちは。

閉店前に伺えてよかったですね。
自分はもう諦めました。
健やかなJr誕生を祈っています。

ももも | 2020年8月18日 23:19

こんにちわ~!

結局、移転前の一回だけになってしまいましたw
お幸せになって欲しく願ってます!!

バスの運転手 | 2020年8月19日 12:39