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90点
煮干どろそば　大盛[ラーメン/煮干し]
煮干そば とみ田（埼玉県久喜市）虎壱

「煮干どろそば　大盛」@煮干そば とみ田の写真どろ＝セメント系の意。一口目は煮干を感じるが、食べ進めると肉を溶かしたような甘味のあるどろスープに煮干が負ける。太麺は固めのモッチリ。今度はどろではないスタンダードな煮干でいってみよう❗

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