20/08/15（土）初訪問。11:04着、待ち9。
400レビュー目記念はこちら。400達成ボーナスは「埼玉エリア解禁」です。気になるお店は色々ある。
まずはデビュー戦は県内2位のこちら。さらにカレー全国1位。カレー好きとしては最優先になるわけです。

大宮駅から徒歩24分。本日最高気温38度アッツゥイ！
大宮駅直近に支店があるのは知ってる。
知ってるけどこのスコアの初訪は本店で食べたいじゃないか。というわけで意地で徒歩。結果は汗だくです。
1時間も並んだら熱中症になっていだらろうけど、割と回転良く11:26入店。

・カレつけ 並900円
2分で着丼。

◆スープ
高粘度の魚介系にカレーを合わせていて、スープというよりライス用のルーではないかと一瞬勘違いしそうになる。
カレー満載かと思ったら案外魚介側の主張が強く、んー・・・カレー4魚介6くらいの調整かな？
唐辛子が一本丸々浮かんでいるもののスープ自体に辛さはほとんど無く、後で調べたら「カレあつ」を選べば辛さが増せたようだ。
ていうか全然調べずに来てしまったけど、煮干し変更とか和え玉化とか、かなり自由にカスタムできたようで。
先人のレビューはちゃんと読んでから訪問しましょう。

◆麺
太ストレート。
濃魚つけ麺と言えばこの麺、と言っても過言では無い王道路線。
コシあり喉越し良し噛み切り感良しで優秀。やっぱこれだね。

◆トッピング
唐辛子、海苔、魚粉、メンマ、タマネギ、ネギ、チャーシュー。
唐辛子は彩りだと思うので食べずに避ける。
魚粉はザラつきなく細やかで粉っぽさ無し、元のスープが泥系なのにさらに粘度が上がり半固形に。
タマネギは合うね。増してもいいかも。
チャーシューは細切りで、しかも半分ほぐし入ってるような細切れ。味は良いけど筋が多く歯に挟まる。

◆卓上
酢、胡椒、一味。


とても美味いスパイス満載カレーが出てくると思っていたけど、思いのほか魚介だったね。
しかし美味い不味いで言えば間違いない美味さ。魚介とカレーは合うのだ。
そういえば、三田製麺の限定カレーが似ている気がするけど、狼煙のインスパイアだったんだろうか。

11:36退店時待ち10。
これは冬に来て辛さ増しメニューで食べるのが正解な気がする。
魚介系カレーはそこまで珍しくなくなった現在、いろいろカスタマイズ可能にすることで一定の地位を確保しているのかな。
いろいろ試してみたいけど、大宮駅から行くには遠いので、再訪する時は駅前の支店かな。

では・・・炎天下の中、また大宮駅まで歩きますか。溶けてなければまた会いましょう。おさらば。