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どもども。4,5年前に堺の本店に食べに行かせて頂き非常に感動した覚えがありミナミにも出来た様で伺いました。当時メニューに無かった塩つけ麺をオーダー。洗練されたスープです。濁りの無い透明感のあるスープですが如何せんぬるい。勿論つけ麺を食べているうちに温度はどんどん下がっていきます。麺は細麺で食べ応えがあるだけに残念です。しかし塩ラーメンでは高ランクに位置するラーメンである事には間違いありません。ではでは。くらくらな日々http://ameblo.jp/goodspeed1114/entry-10142137073.html
4,5年前に堺の本店に食べに行かせて頂き非常に感動した覚えがあり
ミナミにも出来た様で伺いました。
当時メニューに無かった塩つけ麺をオーダー。
洗練されたスープです。
濁りの無い透明感のあるスープですが
如何せんぬるい。
勿論つけ麺を食べているうちに温度はどんどん下がっていきます。
麺は細麺で食べ応えがあるだけに残念です。
しかし塩ラーメンでは高ランクに位置するラーメンである事には
間違いありません。
ではでは。
くらくらな日々
http://ameblo.jp/goodspeed1114/entry-10142137073.html