てゆかこの日ゎまぁまぁ余裕で時間的にもちょうど良かったので長らくの宿題店(！？)のコチラを訪問ぢゃ♪...(-_-;)v

とゆコトで14時過ぎ頃店着...店内ゎ満席で外待ち2...(^O^; 取り敢えずウエイティングボードに名前と人数を記入して暫し待つ...んで後客4で14時半過ぎにゎ暖簾ゎ下げられた...(^_^; 取り敢えず顔本でつい先日から始まったらしき50食限定『海老塩レモンラーメン』の掲示ゎ無し...また別の限定で『手打ちゴマ醤油麺』ゎ入口に掲示してあったが「つけ麺も出来ます」の掲示ゎ店内のみ...そんな「不親切な案内」の中、漏れ的に2番手メニューの上記ラー＆餃子をウエイティングちぅに注文♪...因みに店内への案内ゎ約10分弱で...んでぎょうざゎ10分程度で...ラーゎ更に遅れた5分程度で提供されマシタ♪

てゆか鶏白湯+魚介のツケ汁ゎやや魚介強めでソレなりのトロトロ濃厚系...魚粉のザラ付きゎ思ってたよりも弱めの甘さ控えめでお味的にゎマズマズ…何気にツケ汁の量ゎ提供当初ゎ少なく感じたが、この並盛で麺をドップリ浸けてもちゃんと1/3程度ゎ十分に残せマシタ♪　んで合わさる自家製の太ストレート麺ゎホド良く固めのモッチリ食感...麺自体ゎ結構長めなので啜り心地的ゎ良い感じ♪...んで麺量ゎ並盛で250㌘とのコトだがコレゎ間違いなく「茹で前の量」でボリューム的にゎ良いね♪

んで麺側トッピのヲ肉ゎ少し固め＆パサ気味だがブ厚く濃いめの味付け...シットリ食感のメンマ、9割固茹での味玉ゎマズマズ…一方ツケ汁側にゎ柚子と辛味が少々浮いてたが余り印象に残らず...何気にキチンと切れておらず、繋がったままの刻みネギのほが印象に残っている...(苦笑)

んで固形物を完食後のスープ割りゎ卓上常備のポットにての提供...スープゎほぼ間違いなく鰹出汁で自分好みに好きなだけ入れられるのゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪

んでラーの到着前に出て来てシマッタ「ぎょうざ」...佐野系ヨロシク♪の1個が通常の3倍程度のデカいタイプ...皮ゎちょっと厚めのモッチリで肉餡ゎニンニクがガッツリ効いた少し多めで食べ応えゎ十分なのだが、お値段的にゎちょっと高いカナ...(^_^;

てか全体的にゎ問題無く美味しかったが、「栃木管内でゎ上位の味」との前評判でハードルを上げ気味で逝ったが、ぎょうざを含めて漏れの想像の域を余り越えていなかったのゎメチャ残念だなぁ...また人員不足を理由に色んなトコで不親切な説明＆掲示が見受けられたのにゎちょっと萎えた...

まぁ次回ココに来る時ゎ漏れ的にメチャ気になる「限定の一択」だけで良いかなと...(^_^;