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平日の夕方に訪問。チェーン店だが、麺・スープともに及第点以上をたたき出し、たまに異常に食べたくなるラーメン。通常の味噌や濃厚味噌ではダメ、この赤味噌が中毒性があるのだ。麺は中太卵麺。固めオーダーをしなくても、少しだけ芯の残る絶妙な茹で加減。スープも、赤味噌をうたいながらもしょっぱくもなく、コクもあり冗談抜きでレンゲでグビグビ飲めるぐらい。「週1、2で行きたい！」とは思わないけど、たまに無性に食べなくなるようなラーメンってありますよね、そんなラーメンです。チェーン店だと思ってあなどるなかれ、ぜひ一度赤味噌ラーメン食べてみて下さい。
ダルシム
宇治家
密かな楽しみ
うーたん
チェーン店だが、麺・スープともに及第点以上をたたき出し、たまに異常に食べたくなるラーメン。通常の味噌や濃厚味噌ではダメ、この赤味噌が中毒性があるのだ。
麺は中太卵麺。固めオーダーをしなくても、少しだけ芯の残る絶妙な茹で加減。
スープも、赤味噌をうたいながらもしょっぱくもなく、コクもあり冗談抜きでレンゲでグビグビ飲めるぐらい。
「週1、2で行きたい！」とは思わないけど、たまに無性に食べなくなるようなラーメンってありますよね、そんなラーメンです。チェーン店だと思ってあなどるなかれ、ぜひ一度赤味噌ラーメン食べてみて下さい。