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本年211杯目。初訪にて、通しで曜日サービス品が存在!?人気と言う事もあり「五目そば¥750(税別)」曜日サービス¥50引きぉ。云々ある「本格〜」ゎ兎も角、カジュアルな町中華の着丼。旨味が先攻する醤油スープに、旨味が効いた餡掛け…何か懐かしい。素材感よりも旨味先攻なのが、「懐かしい」…育ちかな!?^^;自家製麺?でもおかしくない自社ビル店舗、The・中華麺と言える麺。中細ちぢれで鹹水も効いて、熟成もされてる弾力。見た目以上にボリュームある品目、豚肉、剥き海老、烏賊、木耳、白菜、人参、筍、絹さや、鶉の卵、ハムw噛めば素材の味がするが、スープ自体ゎ旨味補完で感じ難いです。酢で〆て、自家製辣油で香りぉ足すと、後半まで旨味に疲れないです。大箱の老舗町中華、ディグると何か出てきそうですね〜♪地元民の人気店でした☆彡
初訪にて、通しで曜日サービス品が存在!?
人気と言う事もあり「五目そば¥750(税別)」曜日サービス¥50引きぉ。
云々ある「本格〜」ゎ兎も角、カジュアルな町中華の着丼。
旨味が先攻する醤油スープに、旨味が効いた餡掛け…何か懐かしい。
素材感よりも旨味先攻なのが、「懐かしい」…育ちかな!?^^;
自家製麺?でもおかしくない自社ビル店舗、The・中華麺と言える麺。
中細ちぢれで鹹水も効いて、熟成もされてる弾力。
見た目以上にボリュームある品目、豚肉、剥き海老、烏賊、木耳、白菜、人参、筍、絹さや、鶉の卵、ハムw
噛めば素材の味がするが、スープ自体ゎ旨味補完で感じ難いです。
酢で〆て、自家製辣油で香りぉ足すと、後半まで旨味に疲れないです。
大箱の老舗町中華、ディグると何か出てきそうですね〜♪
地元民の人気店でした☆彡