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「塩麺」@西麻布 五行の写真2009/ 1/ 7 18:20 初訪問

 電車を乗り継ぎ、やっと着きました^^

 お洒落な店内・・・何か一人だけ浮いている気が・・・

 味噌、醤油が人気が有る様です、塩のレビューが

 1件しか有りませんね~次の事も有るし
 
 塩麺を注文、5分ほどで出来上がり写メを撮り

 スープから頂きま~す♪

 スープ:ほとんど透明なスープ、綺麗に麺と具材が盛りつけられています。
     鶏と塩で形成されていて、魚介が僅かに感じるが、オニオン君が
     邪魔をしているのか?何を使っているのか解らない、色から想像すると
     煮干しだと思うが・・・ただオニオン君、香ばしさと甘みを与えているので
     邪魔者とは言い切れない。塩も円やかだし美味しいスープです。

   麺:極細麺・・・一風堂の麺と同じ物か?ストレートな割にスープとの絡みも
     悪く無いし、なかなか美味しいです。

  具材:チャーシューは、多分肩ロースだと思う、薄味だが柔らかくて美味しい。

     味玉?多分ゆで卵だったと思う・・・
 
    メンマは、極太で薄味だが、歯ごたえを残した美味しい物で
    こちらでこのクラスのメンマが食べられると思わなかった!(失礼)

 想像いていたよりもかなり完成度が高い一杯でした!^^

 スープまで完飲!完食!^^(あっ!飲んじゃった!まあいいか)

 また来ます「ごちそうさま」

    

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは 今日も都内に遠征ですね

ということは連食ですね 

透き通ったスープ!おいしそうです

何気においしそうな塩結構食べ歩いてましよね!羨ましいー

キング | 2009年1月7日 22:35

こんばんは

五行ですか~!
ウチの近く(徒歩30秒)にもありますけど、あまり塩って食べたことないんですよ~。
いつも焦がし醤油か焦がし味噌なもので^^;
でも塩もすっきりしてておいしそうですね~^^
次回は焦がし醤油&味噌のレビュー期待してます!

ぎちゃま(기차마) | 2009年1月7日 23:11

 こんばんは ヴォイスさん

 ムムーーン『次のこともあるし』!!?? 確信犯のコメントですなぁ

 本当に透きとおるシャメですね、麺が本当に美味そう、メンマもカナリ太く見えますねぇ

ありゃー? あれは固ゆでの船・・・コワイコワイコワイヨーー。 塩ラーメンのスィッチもなか

なか押せないっす。

ゴロータ | 2009年1月7日 23:37

こんばんわっ!キングさん

 こちらのお店名前も知りませんでした(汗
 ぎちゃまさんのれびゅーで知り、一風堂の系列店と言う事で一度は、行って見る価値有りと
 思い訪問してきました!^^美味しいです!

こんばんわっ!ぎちゃまさん

 そんなに近くに有るんですか?良いな~^^
 味噌と醤油が人気のようですね!チョット他の人と違う物が好きなので、
 つい「塩麺」頼んじゃいました!^^スープも結構美味しかったんだけど・・・
 ビックリしたのは、メンマ!メンマに感動してたら・・・チャーシューと味玉の味を
 忘れちゃいました!^^次は焦がし醤油かな?

こんばんわっ!ゴロータさん

 やっぱり此処まで来ると・・・乗り換え2回して1時間以上かかりますからね~
 当然連食行くしかない!そうすると最初は、塩かな・・・アッサリ系から食べとくと
 連食モードのスイッチ入りやすいしね!^^

voice50 | 2009年1月8日 01:06

こんちわ~♪&またまたスキーで返事遅れました。

コチラのお店は銀座には行きましたよ。
私も銀座では浮いてましたww

>スープまで完飲!完食!^^(あっ!飲んじゃった!まあいいか)
あははは、流石ですww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年1月8日 09:21

こんにちわ~♪まるまるさ~ん♪

 やっぱり!浮きますよね~^^

 塩麺美味しかったで~す♪^^

voice50 | 2009年1月8日 12:59