中野で夜間作業を終えた朝8時。
お腹が減ったのはいうまでもなく
朝ラーできるお店を探したら
あるじゃないですか( ｀ー´)ノ

午前8時半に突入致しました！
そして今回の注文は酸辛麺･･･。
これは何と読めばいいのですかね･･･？
サンラーorスーラーって読むなら、
ホントは「酸辣」なんだけどな･･･。
サンカラメン？ま、いっか(-_-;)

広東麺食えば間違いないことはわかっていたのですが
スッパーとしては前から興味があって
チャンスをうかがっていたのはホントなんですよね。
思い切って朝から思い切り
変化球で行っちゃいました！

さて、
結論から言いましょう。
広東麺に自分でお酢入れた方が
断然美味いっす･･･(>_<)

あはは、やっちまいましたー。
惜しいんですけどね。
バランスの問題なんです･･･(T_T)
酢が強すぎました。

これは店によるブレかもしれませんが･･･。
恐らくあまり出ないメニューの
あるあるでしょうねぇ･･･(^^;

餡かけな感じ、具の野菜感も広東麺とフレームは一緒ですが
小エビはまぁいない、肉感がほぼ皆無。
う～ん。同じ￥500でも、いやだからこそ
満足感は明らかに広東麺が上。

餡のトロリ感とか醤油スープの
化調の塩梅などは、大変よくできてますよ。
これで￥500なんて大したもんです。
ただねー、酢の分かれ道で
広東麺と大きく離れちゃいましたねぇ。

ということで、
興味あった一杯はちょっと残念でしたが
一番館さんに行ったときは
もう迷わなくていいや的な満足感もあり（笑）

ちなみに、餡かけものは
やはり麺カタ必須ですねー
ま、でも、朝からそこそこ美味しく
楽しかったです(￣▽￣)