バフ
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コメント
バフさん、こんにちは！
中華食堂一番館さんで広東麺とは、いくらリーズナブルとはいえ冒険しますね( ﾟДﾟ)
一番館さんは以前に安価なつけ麺を食した際にバッドな印象を受け、麺類は絶対にNGなのですが、ベロベロに酔った時にふと気が付くと、一番館さんで炒飯を食べながらチューハイを煽っていた事が数回あります(^^;
つちのこ | 2020年5月8日 11:56確かに過度な期待は禁物ですねー。失礼ながら期待値下げまくって訪問したのがよかったです 笑
ただ、つちのこさんがやらかされてるように、麺以外のメニューも豊富だし、なんと言ってもお酒が安いので、今後行く機会がありそうです(^^)
バフ | 2020年5月10日 11:00
スープは醤油。
一番館の運営会社が中野区にあると分かり、俄かに愛着が増し訪問して頼んだこちら、黒色のスープは正に広東麺に望んでいたもの。
味わいも期待通り甘味や香ばしさが感じられ、なかなか深みがある。
出汁感は乏しく感じられたが、餡や野菜がサポートできている。
麺は中細麺。
縮れがかった四角いタイプの王道中華麺と言った感じ。
ややぼそっとした食感で、小麦感には欠けている。
大盛にしたがそれほど量は多くない。
トッピングは、エビ、豚肉、白菜、もやし、ピーマンなどを炒めた餡掛け。
なかなか種類も多く、具沢山なので満足度は高い。
ニンジンがやけに生っぽく、特有の匂いが鼻についた。
それにしても大盛りで580円、ハイボールは110円とコスパは圧倒的。他のメニューも試してみたい。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：11:35
買付時刻：11:45