レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020年8月23日玉子、トマトが浮いている担々麺のようなやや変わったらーめんという感じに見えます。スープは酸味、辛味、山椒の風味がきいたものです。様々な風味などが感じられるスープですがどれかひとつが強すぎるわけではなくバランスよくすべての風味がいきていてなかなかです。らーめんの中では比較的独特の風味がありますが食べにくさはあまりなくいいです。麺は全粒粉の細縮れ麺でスープとの相性は微妙に感じます。トッピングは玉子、トマト、ネギくらいです。玉子はふわふわのもので一緒に食べるとスープの酸味などを和らげてくれます。トマトは入っていますがあまり甘味や酸味を感じられないのが残念です。
ぴーえむ
saima
pepp
DMAX
玉子、トマトが浮いている担々麺のようなやや変わったらーめんという感じに見えます。スープは酸味、辛味、山椒の風味がきいたものです。様々な風味などが感じられるスープですがどれかひとつが強すぎるわけではなくバランスよくすべての風味がいきていてなかなかです。らーめんの中では比較的独特の風味がありますが食べにくさはあまりなくいいです。麺は全粒粉の細縮れ麺でスープとの相性は微妙に感じます。トッピングは玉子、トマト、ネギくらいです。玉子はふわふわのもので一緒に食べるとスープの酸味などを和らげてくれます。トマトは入っていますがあまり甘味や酸味を感じられないのが残念です。