今年はコロナもあるし、相当の猛暑で出不精になった。そろそろ冷やし麺も第4コーナーの時期なので、久しぶりに萬楽へ。レビューを見ると11年ぶり。途中、1度出向いた記憶もあるが、自分でも驚くほどのお久しぶり。待っている間メニューを見る。昔650円だったラーメンは、わずか50円値上げの700円。これは立派だ。

　ゴマ味のスープは上品。普通は甘くなったり、味が強かったりするものだが、これは穏やかで刺激感はなし。麺は普通だが、意外に量が多い。町中華なら大盛に近いかもしれない。

　トッピングは鶏の下にキュウリ、その脇に錦糸卵とシンプル。鶏は飲み屋の一品料理1人前の蒸し鶏。冷チュウの鶏というとパサパサなものが多いけれど、これはしっかりとした料理。ちょっと塩味のスパイスがかかり、旨い。

　ただ、スープが上品な分、最後は少し飽きる。卓上のラー油を投入したが、大した変化はなし。紅ショウガが欲しいところで、多分、キムチでも乗っていれば相当相性が良いだろう。それと、冷え方が弱くて、少し温い。これが一番のマイナスだ。