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「冷たいしおらーめん¥880&出汁炊き込みごはん¥20」@麺処 あす花の写真*2020年冷やし巡りその19
・明日8/29土曜で閉店なので先上げ

8/26水曜ランチで再訪。
同日の最終夜営業が気になるも、
公的立場の諸事情を鑑み断念しました。

この2週間前に頂いたのは、
昨夏の優勝作の貝出汁白醤油の冷やし。

標題はデフォのしおらーめんの冷やしで、
今回は一昨年夏以来の再会になりました。
と申すのは、昨夏は投票の為に優勝作を優先したので。

私の味の記憶の範囲内になりますが、
以前よりも、魚介、特に煮干しがより出て、
温度がキンキン冷え冷えから適度なヒンヤリとなり、
更に美味しく楽しめました。

冷やしに肝要な薬味陣がたっぷりめも改めて嬉しく。

店主の明日香さん、
4年間お疲れ様でした。
4年間ご馳走様でした。

スコアは末広がりで。

<蛇足>
厨房サポーターの弟さん。
2週間前より「堂に入る (どうにいる)」ようにお見受け。
このまま引き継いで頂ければとの私的な妄想は内緒です。

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

ワタシも初の昼営業、行ったんでした。
レビューはまだですが、点数だけは決まりましたよwww

角海屋 | 2020年8月28日 16:38

おゆさん、こんにちは!

皆さんラストウィークに様々な種類のレビューを上げていただき、改めて温かみを感じます♪
汁アリ冷やしにキュウリのジュリアンって意外と珍しい取り合わせですね(^^)
暑さもピークですが、気候も大きく崩れることなく明日のラストを迎えられそうですね!

つちのこ | 2020年8月28日 17:14

こんにちは。

その妄想は私もしてますw

やっぱりネコが好き | 2020年8月28日 17:24

こんばんは〜
4年間やられたんですね😊
時が経つのは早いですね…

銀あんどプー | 2020年8月28日 18:23

こんにちは。お気に入りの店が閉店するのは寂しいですね。敬意をはらって?復活を願って?の末広がりスコアは素敵です。

いたのーじ | 2020年8月28日 18:27

こんにちは。
4年間お疲れ様です。
引き継いでくれたら店主さんも嬉しいでしょうけど、どうですかねー。

塩対応 | 2020年8月28日 18:30

どもです。
勿体ないほどの才能を持った明日香店主😍
5年先でも10年先でも良いから何時か
またやって欲しいですね🎵
20年先だと自分もおゆさんも無理かも(笑)

こんばんは。
今日はたくさんレポが上がってきてますね(*^^*)明日は私は参戦しませんが、明日もたくさんのファンが集まることでしょう♪ラーメンの丼は欲しいんですけどね(笑)
にしても4年も経ってたんですね!2年くらいかと思ってました!時が流れるのは早い。。。

poti | 2020年8月28日 19:12

こんばんは!

明日は大団円ですね❤️😁 明日は現場があり出勤✌️ただ、現場も気の抜けない状態です😤 最後の最後にチャンスがあるか⁉️やるだけやってみます😉

こんばんは
4年間お疲れ様でした。
愛されてたお店ですから寂しくなりますね。
ちょうど安倍総理も退任すると。
休んで戻って来て大きな仕事をされましたから。
店主さんもカムバックされたらまた器が大きくなってそうな気がします。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月28日 20:38

こんばんは
大好きなお店のラスト訪問ですね
こちらには思い出思い入れ沢山あったことでしょう
充実の四年間ですね

キング | 2020年8月28日 20:55

どうもです!

私もそんなような立場です(T_T)
なので都内はよほどの時でない限り自粛中。
なのでこちらも一回も行けずに終わってしまいました(T_T)

じゃい(停滞中) | 2020年8月28日 21:31

おゆさん,どうもです。
おじさんラッシュ!
20年後?
私はきっと食べてると思います。
◯寿ですが(笑)

RAMENOID | 2020年8月28日 22:02

どもです!
みなさん、最後のお別れをされていますね。
この冷やしはまだ進化してましたか。
キンキン冷え冷えはパワーがあれど
味の感知には不向きですもんね

さぴお | 2020年8月28日 22:04

こんばんはぁ~♪
あっという間の4年間でしたね。
新橋からの思い出は、みんなの心の中に刻まれていますよね。
明日香ちゃんには、頑張っていいママになって欲しいです。
ジジより

mocopapa(S852) | 2020年8月28日 23:10

こんばんは。
弟さんがやったらって明日香ちゃんに言ったんですが、一笑されました。
最後に冷やしを頂いてきます。

kamepi- | 2020年8月28日 23:59

コレを食べ損なったのが唯一心残りです😣
今日で終わりかぁ😭

NORTH | 2020年8月29日 06:14

こんにちは。

薬味の充実ぶりは総裁呟いていましたね。
弟さん、堂々とした仕事ぶりで、自分も同じ思いしました。

glucose | 2020年8月29日 07:41

おはようございます^^

これは名作でしたね。
今日顔を出すつもりですが、ラスト一杯何にするか
かなり迷うと思います。

としくん | 2020年8月29日 08:07

おはようございます!
私も来店した時の弟さんがついでくれる事を願いますね✨

川崎のタッツー | 2020年8月29日 08:18

ここまで育った冷やし、来年もお店があれば…どう育つのか楽しみだったんですが。
私見では醤油が白眉、あの味は都下でもなかなか出会えないクオリティ、あのらーめんを失ってしまうのは至極残念です。

福田さんは先日、「お店は、またいつでもできますからね」と話していました。
先ずは家庭ありき、その基本を良くご理解されているなと思ったものです。
先ずは母子健康を保っていただき、機が訪れた時、また我々含めたファンを楽しませるお店を立ち上げていただきたいものです。

Dr.KOTO | 2020年8月29日 08:54

おはようございます。
たくさんの方に愛されたお店ですね。
訪問できなかったのが 残念です。

M | 2020年8月29日 10:33

こんにちは☆

当日、入れ替わりだったようでとても残念…。
何とか間に合ってホントよかったです。
もう少し早く訪問出来てたらと…。
埼玉在住で、職場が西東京や地元だとなかなか都心には出づらいのが難点です。

ノブ(卒業) | 2020年8月29日 13:23

こんにちは〜
ご出産なんですね〜
メデタイ末広り流石です。
一度しか伺ってませんが美味しかったし好印象なお店でした。

らーめんじじぃ | 2020年8月29日 17:15

こんにちは。

本日で最後の営業を終えられましたね。
もう4年になるのですね。
レポ間に合ってよかったですね。
お疲れさまでした。

ももも | 2020年8月29日 23:26

こんばんは!

最終日の居酒屋営業は、残念でしたね…
いつの日か復活してすれることを、陰ながら祈ってます。