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昔ながらの中華そばといった感じだが、とてもバランスの良いスープ。鶏出しの旨みと醤油の塩気がバッチリ。万人に愛されるもの。たっぷりのネギもとても嬉しい。麺は若干平打ちの中細麺。多少のウェーブもあり、香りも良い。チャーシューもよくできている。どこか懐かしくもあり、洗練されている感じもする一杯。
7stars
寝取られ君
shige
HASH-ROYAL
syake
takesix
鶏出しの旨みと醤油の塩気がバッチリ。万人に愛されるもの。
たっぷりのネギもとても嬉しい。
麺は若干平打ちの中細麺。多少のウェーブもあり、香りも良い。
チャーシューもよくできている。
どこか懐かしくもあり、洗練されている感じもする一杯。