Item: ラーメンショップ いずみ中央店
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：相模鉄道いずみ野線いずみ野駅の南西、県道１８号線沿いにある。
・店の外観：赤い看板・暖簾。
・駐車場　：６台分ほどあり。
・席　　　：カウンター・座敷で約５０席ほど。
・客数　　：早めの昼飯時、自分以外６人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、補助の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：ラーメン（並）（５５０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具　　　：チャーシュー（２枚）、ノリ（２枚）、ワカメ。
・麺　　　：細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、柔目のプリプリした食感。
・スープ　：見た目は、白っぽい油たっぷり背脂が少々浮いた濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、ラーメンショップの豚骨醤油味。ライトな感じで喰い易い。後半、卓上のニンニクを投入し気合を入れて完食。
・その他　：
堪能した。