レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
20.8.29本日２軒目の訪問です。昼間12時過ぎましたが店内に四人一組と一人客と思ったより空いてました。メニューを見て色々な味が有るので迷いましたが表題を注文しました。洒落た店内ですが、厨房が見えない造りになっていて着丼まで手持ち無沙汰ありました。５分程で着丼です。大きなチャーシューに海苔５枚、味玉にカイワレと細かく切ったネギとスープに魚粉。ビジュアル的に旨そうです。スープは濃厚で塩鶏白湯のような感じで魚粉がスープに溶け出すといい具合に旨みが増します。麺は中太麺でスープに絡みするすると箸が進みます。チャーシューは炙って有り食欲をそそりますが、自分的には味が残念でした。味玉は旨いです。しっかり味付けされていて良かったです。細かく切ったネギは辛みがあり少々ビックリでしたが自分的には有りです。麺を海苔で包んで食べると旨いですね。今度は違う味を食べてみたくなりました。ごちそうさまでした。
三番星
kaz-namisyusa
ぼうし
シノさん
がっち
Max
本日２軒目の訪問です。
昼間12時過ぎましたが店内に四人一組と一人客と思ったより空いてました。
メニューを見て色々な味が有るので迷いましたが表題を注文しました。
洒落た店内ですが、厨房が見えない造りになっていて着丼まで手持ち無沙汰ありました。
５分程で着丼です。
大きなチャーシューに海苔５枚、味玉にカイワレと細かく切ったネギとスープに魚粉。
ビジュアル的に旨そうです。
スープは濃厚で塩鶏白湯のような感じで魚粉がスープに溶け出すといい具合に旨みが増します。
麺は中太麺でスープに絡みするすると箸が進みます。
チャーシューは炙って有り食欲をそそりますが、自分的には味が残念でした。
味玉は旨いです。
しっかり味付けされていて良かったです。
細かく切ったネギは辛みがあり少々ビックリでしたが自分的には有りです。
麺を海苔で包んで食べると旨いですね。
今度は違う味を食べてみたくなりました。
ごちそうさまでした。