実籾の「どてちん」にまたしてもふられて、久しぶりに大久保へ来ました

コイパに留めて店を探します

16:00と夕食前の時間でした

開いていたのは「いさりび」だけ

いさりびは船橋の本店で食べたことがあるので、他をさがすと、この店の入り口に手書きで「16:30に再開します」と書いた紙がセロテープで貼ってありました

まだ20分以上あるのに、蒸し暑い中、エアコンの室外機の熱風の吹く店先で、幼稚園くらいの女の子と男の子と男子学生とお母さんの四人家族が並んでいました

いつから並んでいるのでしょうか？

そんなにうまいのでしょうか？

気になりながらも通り過ぎて、他の店を探しているうちに16:30になりました

やはりこの店が気になって戻ってきました

まだ四人家族は並んでいます

汗を拭き拭き、水筒で水分を補給しながら、懸命に待っています

私もその後に並びました

しかし16:30を10分過ぎても開きません

あまりの暑さと熱風で、汗が噴き出て来ました

お母さんは汗を拭きながら文句も言わず待っています

気丈な人です

私の後に若い女性がひとり並びました

15分過ぎました

まだ開きません

子供たちは文句も言わず、水分を補給しながら一生懸命待っています

脱水で熱中症にならないか心配です

ほんとうに偉い子です

女子学生３人が店の前に来て「16:30って書いてあるのに何で開かないの？　がっかり・・」

20分過ぎました

こんなに小さな子に、うそをついて平気なのか！

と思っていたら、しばらくして店主が外からやってきました

待っている客の目を見ずに、小声で「すみません」の一言だけ

ようやく店内へ

暑くて死にそうなので、ラーメンはやめてつけ麺にしました

加熱ヒーターが来て、つけ汁が来て、最後に麺とトッピングのチャーシューが来ました

全部で1350円

５つの皿に、きれいな盛り付け

高級感があります

鶏白湯のつけ汁は熱々で美味しいです

麺は縮れた中太麺

チャーシューは薄いです

総じて評価すると、懐石料理の如く、演出が良いお洒落な作品

遅れたのには何か理由があったんだと思いますが、この暑さの中、文句も言わず待っていたこどもたちには、目を見てきちんと謝るべきだと思いました

それがおとなのつとめです

ラーメンの美味しい店であることは評価します