Item: 中華そば ひしお
Rating: 81
Author: なんばさん

81点

2020/8/10　昼訪問

美味しい一杯をいただいた後にこちら。
醤油が有名ということで来てみたが、この日はやっていなかった。
■並び
開店してから伺ったが中待ち３人くらいだったかな。
■スープ
鶏主体のテイストであっさりとした口当たりの塩スープ
針生姜がなかなかのアクセント。
■麺
中太麺はもっちりと弾力のあるもの。
■具材
チャーシュー、鴨肉、海苔、かいわれ。
煮豚がなかなか美味しかった。