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※ジュレ系味噌2020年8月13日(木)22:35入店、先客7名、後客3名で終了。2回目の訪問。暑かったので限定の冷やし煮干し味噌ラーメン880円を券売機で購入。ついでにビール400円も。先にビール登場。エビスの小瓶、旨し！血糖値をあげないための野菜ジュースはビールの後に。意味ねぇ～しばらくして限定の冷やし登場。スープではなく、冷たい餡でジュレ系の味噌。煮干しも効いていて美味しいです。辛味噌がついていて、いい味変です。麺は加水低めの太平打ちストレート、茹で・〆加減良好。むっちりした冷たい麺で、ジュレ系の味噌との絡みは良好。麺量200gとのこと。具にはチャーシュー、きゅうり、ネギ、糸唐辛子。チャーシューはロースのレア、美味しいですね。夏野菜は涼やかでいいですね。美味しい味噌でした。冷たいのもいいですね。また来ます。
こんにちは。 普通の味噌も良かったですが、 冷たいのも旨そうですね！ 夏に訪問できたらコイツ狙いたいです。
コメントありがとうございます。 ジュレで煮干しが効いてよかったです。 今度の夏は是非どうぞ！
おっと！ コチラも行かれてたんですね～♪ 一応、最多レビュワーで大好きなお店だっただけに仕事絡みで行けなくなった事が悔やまれますｗ
コメントありがとうございます。 やっぱりいいお店ですよね。 また機会があれば！
わた
めんま
ケンガク
A.U
DMAX
2020年8月13日(木)22:35入店、先客7名、後客3名で終了。
2回目の訪問。
暑かったので限定の冷やし煮干し味噌ラーメン880円を券売機で購入。
ついでにビール400円も。
先にビール登場。
エビスの小瓶、旨し！
血糖値をあげないための野菜ジュースはビールの後に。
意味ねぇ～
しばらくして限定の冷やし登場。
スープではなく、冷たい餡でジュレ系の味噌。煮干しも効いていて美味しいです。
辛味噌がついていて、いい味変です。
麺は加水低めの太平打ちストレート、茹で・〆加減良好。
むっちりした冷たい麺で、ジュレ系の味噌との絡みは良好。
麺量200gとのこと。
具にはチャーシュー、きゅうり、ネギ、糸唐辛子。
チャーシューはロースのレア、美味しいですね。
夏野菜は涼やかでいいですね。
美味しい味噌でした。
冷たいのもいいですね。
また来ます。